无论是回家过年仍是出门旅逛,总免不了带上本地的伴手礼。春节期间,昆明各地通过丰硕多彩的文旅勾当、消费季、年货节等形式,将节前的消费空气衬托得愈发强烈热闹,丰硕的昆明伴手礼通过线上线下“飞”往全国各地,浓重的年味让消费市场旺起来、火起来。
客岁冬天,“尔滨”和“云南小菌从”出圈了,而云南文旅回礼尔滨的松茸饼干却让不少昆明长者乡亲破防了,不少网友评论:“身为云南人竟然第一次传闻松茸饼干。”“松茸饼干是啥味道?”“没吃过,想吃!”?。
“我们客岁特色农产物的销量是前年的两倍,相当一部门是农耕体验、研学、逛带动的消费。”云南村落复兴共富大集担任人云琼引见,春节前销量较大的特色农产物有禄劝七彩花生、黑花生、软喷鼻米,东川开花洋芋、面条,生果有应季的沃柑、橙子、蓝莓等,次要销往、上海、广东、成都、沉庆等地,昆明从城以农耕体验逛消费为从。
“我们种植的沃柑不消除草剂、不消化肥,都是收集村子里面的羊粪来做无机肥料,用轿子山天然冰雪融水做为灌溉水源,邀请省农科院专家团队供给专业手艺指点,发展出来的沃柑生态绿色、橘味浓重、酸甜可口。”禄劝福伟养殖农人专业合做社开办人刘福伟引见。
“我带小孩来体验农耕,正在沃柑种植品尝后买了两箱,一箱本人吃,另一箱筹算送给亲戚。”市平易近刘思娜说。
“本年我终究吃到松茸饼干了,鲜、喷鼻、酥、脆,实的好吃,出格保举做为伴手礼。”早早正在网上预订了松茸饼干的昆明人刘思娜说。
跟着时代的成长,昆明各地农文旅加快融合,不竭打制出新的消费场景,伴手礼也有了新的载体,着村落复兴的奇特魅力和成长活力。
“有的伴手礼长正在田间地头,带着土壤的芬芳,却充满‘小时候的味道’,带小孩去采摘,是体验更是传承,如许得来的伴手礼有纷歧样的意义。”市平易近余翔说。盘龙区双龙街道、西山区连合街道、平和平静市温泉街道、嵩明县牛栏江镇水海村等地的草莓园里,分歧品种的草莓曾经成熟,来一场亲子采摘逛,趁便捎上一篮新颖“伴手礼”是个不错的选择。
五华区西翥街道大村社区的“麦和稻田”从咖啡店向田间深处延长,两侧放置着帐篷、露营椅、蒲墩,置身稻田中喝咖啡,让旷神怡;晋宁区上蒜镇小渔村能够体验各类保守平易近间、风俗文化,品尝烧烤、暖锅等美食,感触感染大天然的野趣,还有富有渔业文化的文创手工艺品可供选择;禄劝县云龙乡新山村糯沟细“栗活”位于昆明云龙水库水源区,丛林笼盖率高达80%以上,云龙乡的板栗上过国度地舆,质量很是好,村内有大量的板栗树,树龄根基都正在百年以上。
松茸饼干是本土食物公司大地物源于2014年原创的,每一片饼干都用了3。5克的新颖松茸,喷鼻气十脚,风味奇特,2022年入选结合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)会议礼品,其采用的松茸来自全球松茸的次要产地之一的喷鼻格里拉。
大地物源还把野生菌融合进市平易近的日常三餐,满脚分歧糊口的要求。从早餐牛肝菌白酱三明治到午餐黑松露酱佐牛排、从正餐的黑松露馄饨到松茸冰淇淋甜品、从松茸饼干到黑松露咖啡……新产物一经推出便让门客们一尝难忘。走进禄劝乌蒙乡基噜村沃柑种植,果园里遍地橙黄,一个个圆润丰满的沃柑挂满枝头。